グレープフルーツジュースとグレープフルーツを使ったとってもおいしいグレープフルーツ寒天の簡単レシピをご紹介♪
グレープフルーツジュースの寒天のカロリーは1個あたり、約31kcal♪
寒天とゼリーを比べたら、寒天の方がカロリーが低いですが、ゼラチンにはコラーゲンが含まれていますので、
順番に食べるのがいいかな・・・と思っています。
あと、寒天の方がどうしても硬くてゼリーの方がプルルッンという食感ですので、お好みの方で低カロリなデザートを作ってお楽しみあれ♪
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材料 直径7cmのプリン型 5個分
グレープフルーツ 1/2個 カロリー 57kcal
グレープフルーツジュース 果汁 100% 150cc カロリー 56kcal
手作りパパ寒天 2g カロリー 0.5kcal
砂糖 10g カロリー 39kcal
ラカントS カロリー 0kcal
お湯 150cc
グレープフルーツジュースで作るグレープフルーツ寒天の簡単な作り方
①お湯を150cc沸かしておく
②グレープフルーツを一房づつ、きれいに皮や筋をはずしてお好みの形にちぎって、プリン型にいれておく
③ボールに砂糖とラカントと手作りパパ寒天をいれて150ccのお湯を加える
急いでちいさな泡だて器で泡がたたないようにかき混ぜます
④グレープフルーツジュースも人肌程度にあたためて、寒天液に混ぜる
⑤プリンの型に均等に寒天液を分けて、粗熱がとれるまでおいておきます
⑥粗熱がとれたら、冷蔵庫の上段にいれて40分から1時間冷やして完成♪
冷蔵庫の上段にいれないと、食材の匂いがうつるそうですので、注意してくださいね
