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チョコレートケーキの簡単な作り方

スポンジケーキにチョコレートにまぜて焼き上げたフワフワのチョコレートケーキ。ココアだけよりもチョコレートを加えると味が深い・・です。コクと深みが増しますね。
ふわふわの食感のアクセントになるようにくるみを加えて焼きました。
とっても簡単なのでバレンタンイに焼いてプレゼントしませんか♪
ハートのケーキ型で焼いて上に粉砂糖で飾りつけをしたら、とってもステキなプレゼントですよ。
ラカントSを使用した時のカロリーは約1150kcalぐらい。チョコレートとクルミが入るとカロリーは高くなりますね・・・
チョコレートは明治の板チョコを使用しました。ビターなチョコレートを使う場合は砂糖の分量を増やしたほうがよいですよ

チョコレートケーキの簡単レシピ
ケーキ型　15cm用
材料
卵 Lサイズ　　2個 カロリー・・・116kcal
薄力粉　50g　カロリー・・・184kcal
ココア　10g　カロリー・・・28kcal
ベーキングパウダー　3g・・・4kcal
砂糖　40g カロリー・・・156kcal
ラカント25g　カロリー・・・0kcal
(ラカントを使用しない場合は砂糖の分量は80gぐらい)
牛乳　40cc　カロリー・・・28kcal
チョコレートリキュール　大さじ　2/3 カロリー　16kcal
チョコレート　50g　カロリー・・・280kcal
くるみ　50g・・・337kcal
☆牛乳と卵は室温に戻しておく
☆粉類はあわせて2-3回、振るっておく
☆オーブンは170℃にあたためておく
☆クルミはからいりをしておく

�．棔璽襪僕颪魍笋蠅い譟▲魯鵐疋潺�サーで卵をすこし、泡立てたら、砂糖とラカントSを2-3回に分けて加える。 卵の泡だては生地にハンドミキサーの跡がつくぐらいもったりとするまであわ立ててください。
�↓，離棔璽襪涼罎貿�力粉と牛乳を交互に加えて3回ぐらいに分けて加えます。
生地と薄力粉が混ざったら、ゴムベラで生地に艶が出るまで底からすくい上げて混ぜる(20-30回ぐらいしっかりかき混ぜます)
��チョコレートは湯煎にかけて溶かす
�ぅ船腑灰譟璽箸肇船腑灰譟璽肇螢�ュールを加えてさっと混ぜる。小さく切ったクルミもまぜる。くるみは細かく切りすぎると食感を楽しむ事ができないので、ほどほどの大きさで・・(トッピング用のクルミは残しておきます)
�ゥ院璽�の型に生地を流しいれて型から空気を抜くために型をトントンと落とす
��170℃にあたためたオーブンで25分ぐらい焼く 。8分焼いたところでオーブンから出してトッピング用のクルミを飾る
真ん中に竹串をさして生地が出てこなければ焼き上がり 。型から出してあら熱をとってください。
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