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ブラウニーの簡単な作り方

ブラウニーは材料をまぜていくだけでいいのでケーキ作り初心者にもオススメの簡単に作れるケーキになりますよ。
バレタンインに彼に手作りケーキをプレゼントしたいけど、ケーキを焼いた事がない・・・という人もチャレンジして見ましょう。
チョコレートをたっぷりと使ってクルミも入れているのでカロリーはとても高いです!!
カロリーのことを気にせずにブラウニーを食べましょう。



材料　18cmの角ケーキ型

卵　2個
薄力粉　50g
製菓用ココアパウダー　10g
ベーキングパウダー　5g
バター　80g
グラニュー糖　20g
ラカントS　15g
(ラカントSを使用しない場合はグラニュー糖　50gぐらい)
チョコレート　100g
チョコレートリキュール　大さじ　1
くるみ　70g

トッピング用のチョコレート　50g

ブラウニーの簡単な作り方
☆オーブンは180度に温めておく
☆卵、バターは常温に戻しておく
☆くるみはからいりをしておく

�，�らいりしたクルミを食感が残る程度の大きさに包丁で切っておく
�▲丱拭爾肇船腑灰譟璽箸鯏鮴�でとかす。高温になりすぎるとバターが分離しやすいので注意
�Ｍ颪鬟椒Ε襪貌�れて、グラニュー糖とラカントSを加えて砂糖が溶けるまでまぜる
�ね呂�したバターとチョコレートを��のボウルに加える
�ナ肝爐鬟椒Ε襪鵬辰┐得乎呂鳳陲�出るまでかき混ぜる
�Δ�るみとチョコレートリキュールを加えてまぜる
�Д院璽�型に生地を流し込む
��180度のオーブンで18分から20分ぐらい焼く。真ん中に丈串をさして生地がつかなければ焼き上がり
��焼きあがったケーキにトッピング用のチョコレートをのせてもう一度オーブンの中に入れてオーブンの余熱でチョコレートを溶かす
チョコレートが溶けたら全体にまんべんなく伸ばし、ケーキの型から出して、あら熱をとる。
��お好きな大きさにカットして完成♪
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