ダイエット低カロリーケーキ簡単レシピのTOPに戻る
「ダイエット低カロリーケーキ簡単レシピ」トップ >  寒天 > パイナップルの寒天の簡単な作り方


パイナップルの寒天の簡単な作り方

とっても簡単に出来るパイナップルの寒天のデザート♪
手づくりパパ寒天を使っているので、本当にお湯に溶かすだけのお手軽さ♪

パイナップル寒天と一緒にパイナップルゼリーを作りましたが、ゼラチンは固まらなかったんですよ・・・・すっかり忘れていました。
生のパイナップルにはたんばく質を分解する酵素が含まれているので、ゼラチンはコラーゲンを原料としてつくられたタンパク質なので、ゼラチンが酵素の働きによって分解されて固まらなくなってしまいます・・本当にすっかり忘れていてショックです。
生のパイナップルを加熱するか、缶詰のパイナップルはゼラチンが固まりますので、また、作りたいと思います

寒天はパイナップルを入れてもしっかりと固まりますので、生のパイナップルを使用したい時は寒天で作ってくださいね
低カロリーパイナップルの寒天のカロリーは1個あたり26kcalになります。


低カロリーパイナップルの寒天の簡単な作り方

材料 直径7cmのプリン型5個分

パイナップル 100g カロリー 51kcal
砂糖 20g カロリー 77kcal
ラカントS 20g カロリー 0kcal
手づくりパパ寒天 1袋 2g カロリー 0.5kcal
お湯 300cc

.僖ぅ淵奪廛襪呂好きな大きさに切ってプリン型に入れる
△湯を沸かしておく
ボウルに砂糖、ラカントs、手作りパパ寒天の素を加えて80度以上の熱湯 300cc加える
泡が立たないように、すばやくかき混ぜる
ぅ廛螢鷏燭剖囘に寒天液を分ける
イ△蘿がとれたら、冷蔵庫の上段で寒天を冷やして完成

関連コンテンツ

低カロリー いちごの寒天の簡単レシピ

とっても簡単に出来るいちごの寒天のデザート♪ 手づくりパパ寒天を使っているので、本当にお湯に溶かすだけのお手軽さ♪ですよ 低カロリーいちごの寒天のカロリーは1個あたり21kcalになります。ゼ・・・

低カロリー グレープフルーツの寒天の簡単レシピ

とっても簡単に出来るグレープフルーツの寒天のデザート♪ 手づくりパパ寒天を使っているので、本当にお湯に溶かすだけのお手軽さ♪ グレープフルーツのすっぱさと寒天部分の甘さがよい感じのバランスでおいし・・・

グレープフルーツジュースで作るグレープフルーツ寒天の簡単な作り方

グレープフルーツジュースとグレープフルーツを使ったとってもおいしいグレープフルーツ寒天の簡単レシピをご紹介♪ グレープフルーツジュースの寒天のカロリーは1個あたり、約31kcal♪ 寒天とゼリ・・・

低カロリー メロンの寒天の簡単な作り方

とっても甘いメロンを寒天で固めて食べるとまたまたおいしいんですよね。 今までお湯300ccで作っていましたが、ちょっと寒天が固めなのでお湯350ccにして作ってみましたが、よい感じに寒天がかたまりま・・・