低カロリー　アールグレイバターパウンドケーキの簡単レシピ

製菓用アールグレイパウダーと紅茶リキュール使った低カロリーアールグレイバターパウンドケーキの簡単レシピをご紹介♪

アルグレイの香りがほどよく香ってくる、とってもおいしいアールグレイパウンドケーキになりますよ♪紅茶と一緒に食べると本当においしいです!!

砂糖とラカントSを併用して使っていますが、やはり、たっぷりのバターのおかげでカロリーが高い!!

紅茶リキュールのカロリーがわからないので大体のカロリーになりますが、アールグレイバターパウンドケーキのカロリーは1394kcalになりますので、1/6にカットした1切れのカロリーは233kcalになります。
ラカントsを使うことによって273kcalのカロリーダウンになりますよ♪


低カロリーアールグレイバターパウンドケーキの簡単レシピを紹介♪

7x8x6のパウンドケーキ型　1個分

材料

薄力粉　100g カロリー　368kcal
製菓用アールグレイパウダー　小さじ　1
ペーキングパウダー　5g カロリー　5kcal
無塩バター　100g カロリー　763kcal
卵　2個　　カロリー　116kcal　　　　　
紅茶リキュール　大さじ　1 カロリー　24kcal

砂糖　30g カロリー　118kcal
ラカント　25g カロリー　0kcal

下準備

☆卵を常温に戻しておく
☆粉とベーキングパウダー、製菓用アールグレイパウダーまぜて2-3回ふるいにかけておく
☆バターは薄くきって、常温に戻しておく
☆オーブンは170度に温めておく
☆卵は卵黄と卵白にわけておく

共立てのレシピはこちら♪
別立てのレシピはこちら♪
とかしバターのレシピはこちら♪

今回は焼いている最中に表面がこげるかな・・・と思って、かなり早い時間にアルミホイルをかぶせてしまったので・・・・・・ふわっとアルミホイルをかけたつもりですが、生地が型からこぼれてしまいました・・・残念・・ですから、今回は真ん中にパッカと割れ目が出来なかったんです・・・・・
表面が焦げないように、アルミホイルをかけるタイミングもなかなか難しいですね・・・・・