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ダブルチーズマフィンの簡単レシピ

朝食に食べても、おやつに食べてもとってもおいしいダブルチーズマフィンの簡単レシピ♪
わたくしは自分の焼いた甘めのマフィンも朝ごはんがわりに食べています・・・・おいしいですからね。
あまり、甘くないマフィンを朝食に食べたい方におすすめですね

今回はベビーチーズとパルメザンチーズの2種類を使いました

チーズのカロリーを調べて見ますと、思っているよりもカロリーが高いんですね・・・おいしいものはカロリーが高い!!





マフィン型 6個分のレシピ

材料

薄力粉 100g  カロリー 368kcal
バター 50g
ベーキングパウダー 6g  カロリー  6kcal
卵 L 1個  カロリー 88kcal
砂糖 15g  カロリー 59kcal
ラカントs 15g カロリー 0kcal
牛乳 50cc  カロリー 35kcal
ベビーチーズ2個 カロリー 100kcal
パルメザンチーズ 大さじ1 カロリー 30kcal

ダブルチーズマフィンの簡単な作り方

☆卵、牛乳、バターは常温に戻しておく
☆粉類はまぜて2-3回、ふるいにかけておきます
☆オーブンを180℃に温めておきます
☆ベビーチーズは5mmぐらいの大きさに切っておく

.丱拭爾鬚佞錣佞錣砲覆襪泙任笋錣蕕くしてクリーム状になるようにする
▲丱拭爾忘重を加えてしっかりと混ぜる。しっかりの目安は60回ぐらい混ぜるとよいです
M呂卵を3回ぐらいに分けてバターの中に混ぜていきます。混ぜる目安は40回ぐらい混ぜるとよいです。
バターと卵の分離がしないように注意しましょう・・仮に生地が分断していても、粉を加えれば生地はまとまりますので気にしません
な瓦筏軻を3回ぐらいに分けて交互にボウルにまぜます。粉ー牛乳ー粉ー牛乳と
ズ戮く切ったベピーチーズとパルメザンチーズを加えて混ぜる
Ψ燭棒乎呂鯤けて上にもパルメザンチーズを好きなだけ、振り掛ける
180℃にあたためたオーブンで約23分ぐらい焼きます。以上、完成♪

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