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たまねぎとベーコンのマフィンの簡単レシピ

たまねぎとベーコンを加えた朝食にぴったりのマフィンの簡単レシピをご紹介♪

たまねぎは甘みが出るくらいしっかりとソテーをしておきますと、口の中にたまねぎの甘さが広がりますよ




低カロリー たまねぎとベーコンマフィンの簡単レシピ
マフィン型 6個分のレシピ

材料

薄力粉 100g  カロリー 347kcal
ベーキングパウダー 6g  カロリー  6kcal
卵 L 1個  カロリー 88kcal
バター 50g カロリー 372kcal
砂糖 20g  カロリー 78kcal
ラカントs 15g カロリー 0kcal
牛乳 50cc  カロリー 35kcal

タマネギ 1/4個  カロリー 27kcal
ハーフベーコン 4枚 カロリー カロリー 76kcal
マヨネーズ 大さじ 1 カロリー 110kcal
塩、こしょう、少々

☆卵、牛乳、バターは常温に戻しておく
☆粉類はまぜて2-3回、ふるいにかけておきます
☆オーブンを180℃に温めておきます

,燭泙佑をお好みの大きさにきり、テフロン加工のフライパンで油を引かずにいためて、ベーコンも一緒にいためる。塩、こしょうで味を整えておく
▲丱拭爾鬚佞錣佞錣砲覆襪泙任笋錣蕕くしてクリーム状になるようにする
バターに砂糖を加えてしっかりと混ぜる。しっかりの目安は60回ぐらい混ぜるとよいです
ね呂卵を3回ぐらいに分けてバターの中に混ぜていきます。混ぜる目安は40回ぐらい混ぜるとよいです。
バターと卵の分離がしないように注意しましょう・・仮に生地が分離していても、粉を加えれば生地はまとまりますので気にしません・・
ゥ泪茱諭璽困箸い燭瓩燭燭泙佑とベーコンのあら熱がとれたら生地に加えてしっかりと混ぜる。
な瓦筏軻を3回ぐらいに分けて交互にボウルにまぜます。粉ー牛乳ー粉ー牛乳の順番で。
シ燭棒乎呂鯤けて粗引きこしょうをふりかける
180℃にあたためたオーブンで約20分ぐらい焼きます。以上、完成♪

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