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低カロリー　いちごマフィンの簡単レシピ

いちごのソースにまぜて焼いたいちごマフィンの簡単レシピをご紹介♪

いちごは生のままで混ぜると焼いている最中に水分が出てきて、あまり上手に焼きあがりませんので、いちごソースを作ってから、生地に混ぜるとよいですよ。
いちごの甘酸っぱい香りが漂ってきてとってもおいしいいちごのマフィンになります。









低カロリーいちごマフィンのカロリーは1個あたり、169kcal!!
ラカントSを使うことによって1個あたり、30kcalのカロリーダウンになりますよ

低カロリーいちごマフィンの簡単レシピ
マフィン型　6個分のレシピ

材料

いちごソースの材料
いちご　9粒　124g カロリー　42kcal
バター　50g カロリー　372kcal
砂糖　5g カロリー　21kcal
ラカントs 5g カロリー　0kcal
レモン汁　小さじ　1/2
いちごソースの作り方はこちら
124gのいちごで62gのいちごソースが出来上がりました

薄力粉　100g　　カロリー　368kcal
ベーキングパウダー　6g　　カロリー　 6kcal
卵　L 1個　　カロリー　88kcal
砂糖　20g　　カロリー　78kcal
ラカントs 15g　カロリー 0kcal
牛乳　50cc　　カロリー　35kcal


☆卵、牛乳、バターは常温に戻しておく
☆粉類はまぜて2-3回、ふるいにかけておきます
☆オーブンを180℃に温めておきます

�．丱拭爾鬚佞錣佞錣砲覆襪泙任笋錣蕕�くしてクリーム状になるようにする
�▲丱拭爾忘重�を加えてしっかりと混ぜる。しっかりの目安は60回ぐらい混ぜるとよいです
�Ｍ呂�卵を3回ぐらいに分けてバターの中に混ぜていきます。混ぜる目安は40回ぐらい混ぜるとよいです。
バターと卵の分離がしないように注意しましょう･･仮に生地が分断していても、粉を加えれば生地はまとまりますので気にしません・・ちなみに写真の生地はしっかりとぼつぼつになっています
�いい舛乾宗璽垢皺辰┐討茲�混ぜる
�ナ瓦筏軻�を3回ぐらいに分けて交互にボウルにまぜます。粉ー牛乳ー粉ー牛乳と
�Ψ燭棒乎呂鯤�けて180℃にあたためたオーブンで約20分焼きます。以上、完成♪
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