低カロリー　バナナとクルミのバターパウンドケーキの簡単レシピ

バナナを2本たっぷりといれて焼いたバナナのバターパウンドケーキの簡単レシピをご紹介♪

バナナが2本入ってくるみも入ってバターパウンドケーキなんてカロリーが高いに決まっていますが、砂糖の一部をラカントSに代用してすこし低カロリーにしてあります。
バナナを2本いれたことにより、生地の分量が多くなりましたので、あまった生地はカップにいれて焼きました。
今回もとかしバターの作り方で作りましたよ♪




7x8x6のパウンドケーキ型　1個分

材料

薄力粉　100g カロリー　368kcal
ペーキングパウダー　5g カロリー　5kcal
シナモンパウダー　小さじ　1
無塩バター　100g カロリー　763kcal
卵　2個　　カロリー　116kcal　　　　　　
ブランデー　大さじ　1 カロリー　24kcal
砂糖　30g カロリー　117kcal
ラカント　25g カロリー　0kcal

バナナ2本　カロリー　130kcal
クルミ　40g カロリー　270kcal
レモン汁　数滴

低カロリーにするために、ラカントSを使っていますが、普通のカロリーでよい人は砂糖を80gぐらいにするとほどよいお味になります。とっても甘いのが好きな人は100gぐらい使用してくださいね。

低カロリー　バナナとくるみのバターパウンドケーキの簡単レシピ

☆卵、バターは常温に戻しておく
☆粉類はまぜて2-3回、ふるいにかけておきます
☆オーブンを170℃に温めておきます
☆くるみはから入りをして砕いておく

作り方は基本のレシピを参考にしてくださいね。
別立てのレシピはこちら♪
共立てのレシピはこちら♪
溶かしバターのレシピはこちら♪

☆生地が出来上がったら、バナナにレモン汁を数滴かけ、トッピング用はスライスし、他はスプーンでつぶして生地に混ぜる。くるみも生地に混ぜる
☆型に生地をいれてトッピングのバナナとクルミを飾る
☆170度にあたためたオーブンで40分ぐらい焼く。